Kuliner Hungaria selalu menjadi daya tarik bagi wisatawan. Hidangan tradisional seperti goulash, langos, dan paprika chicken kini semakin mendunia. Tahun 2025, restoran Hungaria di Eropa hingga Asia ramai dikunjungi, membuktikan pesona kuliner negeri Danube ini mampu bersaing secara global.
Goulash: Ikon Kuliner Hungaria
Goulash adalah hidangan sup daging dengan paprika yang kaya rempah. Makanan ini bukan sekadar menu sehari-hari, melainkan simbol identitas nasional. Di banyak negara, goulash hadir dalam festival kuliner internasional dan menjadi menu wajib restoran Hungaria.
Baca juga: Wisata Hungaria 2025: Kehidupan Modern dan Pesona Budapest
Langos: Street Food Populer
Langos, roti goreng dengan topping keju, krim asam, hingga sosis, kini dikenal sebagai street food internasional. Di festival makanan dunia, langos kerap jadi rebutan karena teksturnya renyah dan rasanya gurih.
Paprika Chicken dan Inovasi Modern
Ayam paprika adalah menu klasik yang kini hadir dengan sentuhan modern. Restoran fine dining menghadirkan versi baru dengan saus krim ringan dan plating elegan. Inovasi ini membuat kuliner Hungaria tidak hanya bertahan, tetapi juga naik kelas di kancah global.
Wine dan Minuman Khas Hungaria
Hungaria juga terkenal dengan wine Tokaji yang disebut “wine of kings.” Minuman ini masuk daftar warisan dunia UNESCO. Popularitasnya semakin meningkat, terutama di pasar Asia.
Festival Kuliner Hungaria 2025
Festival makanan di Budapest dan Balaton menjadi ajang promosi internasional. Wisatawan dapat mencicipi berbagai hidangan tradisional, belajar memasak goulash, hingga mengikuti tur anggur di kebun wine Hungaria.
Referensi: CNN Indonesia – Kuliner Dunia
Dampak Global Kuliner Hungaria
Popularitas kuliner Hungaria membawa dampak besar pada pariwisata. Wisatawan tidak hanya datang untuk melihat kota, tetapi juga untuk mencicipi hidangan autentik. Restoran Hungaria di luar negeri pun menjadi duta budaya yang memperkenalkan cita rasa Eropa Tengah.
Kesimpulan
Kuliner Hungaria 2025 semakin mendunia berkat kombinasi tradisi dan inovasi. Dari goulash hingga wine Tokaji, setiap hidangan adalah jendela budaya yang memperkuat identitas bangsa. Wisata kuliner kini menjadi alasan utama banyak turis mengunjungi Hungaria.
